Varme chokoladekager fra Airfryer – nemt, hurtigt og himmelsk lækkert
Airfryer-cookie møder banan- og vaniljeis
Har du lyst til en hurtig dessert, der er varm, chokoladeagtig og lækkert cremet på samme tid? Så er disse chokoladechip-cookies med bagt banan og vaniljeis lige til dig – og bedst af alt, alt du behøver er en airfryer! Bagt i små souffléforme er småkagerne klar på under 20 minutter og vil garanteret glæde ved bordet.
Kombinationen af smeltende chokoladestykker, varm småkagedej og sød, karamelliseret banan er simpelthen uimodståelig. Serveret med en kugle vaniljeis bliver den et ægte højdepunkt – sprød udenpå, blød indeni og bananens frugtige sødme. En perfekt dessert til gæster, søndag eftermiddag eller bare til dig selv!
Ved at tilberede den i airfryeren sparer du tid og energi – og behøver stadig ikke gå glip af den fulde fornøjelse. Hurtig at tilberede, nem at bage og serveret på ingen tid: denne opskrift bliver garanteret din nye yndlingsdessert.
Ingredienser
-
3 Spsksmeltet, blødt smør
-
1 SpskKokosolie, smeltet
-
25 gKokosnød eller lysebrun farin
-
2 SpskAhornsirup
-
1 stykke-hverBanan
-
1 TskVanilje ekstrakt
-
50 gmalede mandler
-
25 gMel
-
150 gVanilje Protein Pulver
-
30 gMørk chokolade
-
Til bananerne: 1 banan
-
1 KnibKanel
-
1 Tskbrun farin
-
Olie
-
Til servering: is og ahornsirup
Forberedelse
-
1
Foring af ramekinerne: Beklæd soufflé-ramekinerne med Toppits® bagepapir. For at gøre dette skal du blot skære et stort ark bagepapir i kvarte.
-
2
Ingredienser Kombiner: Til chokoladekagerne blandes smør, kokosolie, sukker, ahornsirup, moset banan og vanilje, indtil det er glat. Tilsæt nu de malede mandler, mel, proteinpulver og salt og bland til en klistret kagedej. Vend de små bananstykker og chokoladestykkerne i.
-
3
Bag småkager: Brug en isskefuld til at hælde to skefulde småkagedej i hver tilberedt souffléform og drys et par chokoladestykker mere ovenpå. Indstil Airfryer til 160ºC og bag småkagerne i cirka 13 minutter. Fjern derefter forsigtigt skålene fra airfryeren og lad dem køle af i cirka 15 minutter.
-
4
Karamelliser bananen: Skær imens bananen i skiver og bland i en skål med kanel og sukker. Fordel på et bagepapir og karamelliser bananerne i airfryeren ved 160 ° C i cirka 8 minutter.
-
5
Servering af småkager: Takket være bagepapiret kan småkagerne nemt løftes ud af skålene og serveres på en tallerken. Pynt med de karamelliserede bananer, en kugle is og et skvæt ahornsirup og nyd mens de stadig er varme.
