Frysning af pasta er meget let og er også en fantastisk måde at spare tid på. Du reducerer i øvrigt også madspild. Lyder det uovertruffent praktisk? Og det er det! Derfor er her en oversigt over den smarteste måde at fryse kogt pasta på, og hvad du skal huske på:
Smart brug af rester
Frysning af kogt pasta
Så de forbliver perfekte!
Uanset om det er spaghetti, fusilli eller penne - kogt pasta kan nemt fryses og dermed laves til at holde længere. Og det bedste ved det, fra nu af skal intet ende i skraldespanden.
Del dette tip med venner:
Frysning af pasta: Sådan gør du!
Tip 1
Frysning af forskellige typer pasta
Dybest set kan alle typer pasta fryses uden problemer. Det er bedst at fryse "små" pastatyper som fusilli eller penne i portioner, der svarer til din sult. En Toppits® SafeLoc® 1L frysepose er for eksempel ideel til frysning af en eller to mindre portioner pasta.
Lange pastasorter som spaghetti eller tagliatelle portioneres bedst som små reder. Takket være den genlukkelige SafeLoc-lukning® kan du fjerne individuelle portioner igen og igen og behandle dem yderligere.
Tip 2
Forberedelse af pasta til frysning
Pasta, der kun er kogt al dente, dvs. fast til biddet, er bedst til frysning. De bliver ikke grødet så hurtigt under senere forarbejdning og frem for alt når de genopvarmes.
Lad den allerede kogte pasta køle lidt af og bland den derefter med et skvæt madolie. Dette gør det lettere at adskille dem fra hinanden, når de tøs op. Læg derefter pastaen i en SafeLoc® frysepose og forsegl posen lufttæt. Læg den derefter i fryseren, og du har altid en portion af din yndlingspasta ved hånden.
Det er også vigtigt, at du altid fryser pastasaucen separat fra pastaen og fjerner så meget luft som muligt fra fryseposen, inden du forsegler den.
Tip 3
Optøning af pasta igen
Det er bedst at lade pastaen tø op natten over i køleskabet og derefter enten bruge den kold til en pastasalat eller varme den op i en gryde eller mikrobølgeovn. Forkogt pasta kan opbevares i køleskabet i op til et halvt år uden problemer.
Drikkepenge: Hvis du kortvarigt lægger pastaen i kogende saltet vand, smager den som friskkogt.
Og hvis du stadig leder efter en idé til, hvordan du bruger dine frosne pastarester, så prøv denne lækre opskrift på en pastarøre med oksekød og sød kartoffelpesto!
Tip 4
vores Foodsaver® app
Vil du holde styr på dine forsyninger - også når du ikke er hjemme? Så download vores gratis Toppits® Foodsaver® app ! Takket være appen ved du altid, hvilken mad der har været opbevaret i dit køleskab, i hvilken mængde og hvor længe. Derudover sender vores Foodsaver-app® dig en rettidig og pålidelig påmindelse, når en fødevare nærmer sig slutningen af sin holdbarhed og bør indtages.
Sådan fryser du rester af pasta smart – sådan gør du!
Tag chancen og gør rester af pasta til praktiske forsyninger. Med disse enkle tips vil din mad holde sig frisk længere og samtidig reducere spild.
Perfekte portioner – frys pasta ordentligt
Uanset om det er fusilli eller spaghetti, skal du portionere din kogte pasta ud, før du fryser den ned, så du kan bruge den hurtigt og nemt til enhver tid.
Pasta på lager – Spild aldrig pasta igen!
Gem rester af pasta og gør det til den perfekte opbevaringsløsning. Frysning sparer tid og reducerer madspild.
Det er så nemt at opbevare rester af pasta til senere
I stedet for at smide dine rester af pasta væk, hvorfor så ikke fryse den ned? Så du har altid et hurtigt måltid klar.
