• Grøntsag
  • Salat
  • Vegetar
  • Holder sig frisk

Frisk romainesalat med æble og selleri – sprød lækkerbisken til enhver lejlighed

Frisk, sprød og frugtig: Denne romainesalat med æble, selleri og valnødder er hurtig at lave og perfekt til enhver lejlighed. En let forkælelse med fin dressing og fantastisk knas!
Forberedelse 20 min
Tilberedningstid 0 min
LOW
sværhedsgrad lav

Frisk opskrift med sprødhed

Romainesalaten med æble og selleri er en ideel ledsager til varme dage, som forret eller let frokost. Kombinationen af sødt og surt æble, krydret selleri og sprøde valnødder giver en særlig smagsoplevelse. Salaten rundes af med en frisk dressing af citronsaft, honning og olivenolie, som harmonerer perfekt med resten af ingredienserne. 

 

Forberedelsen er enkel: vask og hakk romainesalaten, skær æblerne i fine stykker, skær sellerien i skiver og bland det hele med dressingen. Valnødderne giver ikke kun hele huset bid, men også et ekstra aroma-kick. Særligt praktisk: Salaten kan tilberedes godt og transporteres i en topit-lynlåspose®® eller forsegles godt i en frisk beholder.

 

Uanset om det er som en sund frokost, tilbehør til en grillfest eller let aftenfornøjelse – denne salat er hurtig at lave og overbeviser hele vejen igennem.

Ingredienser

1 portioner
  • 1 stykke-hver
    Romaine salat
  • 1 stykke-hver
    Selleri
  • 100 g
    Schweizisk mangold
  • 1 stykke-hver
    Æble (stor)
  • 1 stykke-hver
    Løg
  • 4 Spsk
    Rapsolie
  • 4 Spsk
    Valnøddeolie
  • 2 Spsk
    Æblecidereddike
  • 1 Spsk
    Honning
  • Salt, peber

Forberedelse

  • 1
    Skær grøntsager: Vask og tør romainesalat og mangold. Rengør selleri og skær i ringe. Hak løget fint. Skær æblet i tern eller både.
  • 2
    Forbered dressingen: Bland rapsolie, valnøddeolie, æblecidereddike, honning og smag til med salt og peber. Bland alle ingredienserne med dressingen og lad det sidde i 30 minutter.

Anbefalede produkter


Du kunne også være interesseret i disse opskrifter og tips

Efterårssalat med græskar – farverigt, frisk og mættende | Toppits®

Sæsonbestemt forkælelse: Vores efterårssalat med ovngræskar, feta og nødder er farverig, nærende og perfekt til kolde dage. Opdag opskriften nu!

Couscoussalat med olivenolie og citrondressing | Toppits®

Nem opskrift på ovn med grøntsagsskål og toppits®! ✓ Sundt og lækkert ✓ Et bredt udvalg af variationer. » Opdag vores opskrift og nyd et lækkert måltid!

Boghvedebøffer: Nemme og lækre! | Toppits®

Opdag vores nemme opskrift på boghvedebøffer! ✓ Hurtig & lækker ✓ Vegansk version mulig ✓ Perfekt til rester. » Opdag nu!