• Kød
  • Køge
  • Grøntsag
  • Eiwitrijk

Pasta med mørt oksekød og sød kartoffelpesto – kreativ, lækker og hurtig at lave.

Pasta er den perfekte base til mange retter. Uanset hvilken form kan pasta kombineres med næsten alt - ideel til at fremtrylle lækre pastaretter af rester af ingredienser.

Forberedelse 30 min
Tilberedningstid 15 min
LOW
sværhedsgrad lav

Lækker pastaret med rester fra køleskabet

Pasta er en ægte allrounder: allrounder i køkkenet. Uanset om de er tykke eller tynde, høje eller små – de er det perfekte grundlag for utallige retter. De tilbyder uendelige muligheder for lækre måltider. Deres store fordel: De kan kombineres fremragende med et bredt udvalg af ingredienser, du har derhjemme.
Det gør dem til en ideel ledsager til det resterende køkken.

Med rester af grøntsager, kød, ost eller et par friske krydderurter kan du trylle en lækker pastaret frem på ingen tid. For eksempel kan tomater, lidt ost og lidt olivenolie bruges til at lave en hurtig og lækker sauce til pastaen. Men rester fra grillede grøntsager, pølse eller endda fisk kan også laves til en velsmagende pasta.

Takket være Toppits husholdningsfilm forbliver resterne af ingredienserne® friske og kan genbruges senere. Det gør det muligt at opbevare resterne optimalt og bringe dem tilbage til livet i din næste pastaret.

Pasta giver dig en nem måde at være kreativ på og lave en sund, lækker ret med minimale ingredienser!

Ingredienser

1 portioner
  • 140 g
    Oksekød
  • 10 stykke-hver
    Cocktail tomater
  • 1 Bundt
    Basilikum
  • 1 Knib
    Hvidløg Pulver
  • Citron
  • 1 Spsk
    sorte oliven
  • 200 g
    Spiral nudler
  • Smør eller olivenolie
  • Salt, peber
  • Rester af en kogt sød kartoffel
  • 1 kop
    tørrede tomater
  • 1 stykke-hver
    Fed hvidløg
  • Chiliolie

Forberedelse

  • 1
    Forbered ingredienser: Vask tomaterne, skåret i halve. Vask og skær basilikum. Knus olivenerne.
  • 2
    For at forberede: Skær oksekødet i strimler. Kog pastaen, dræn. Varm smør eller olivenolie op, tilsæt pasta. Smag til med hvidløg, peber og salt. Tilsæt oksekød, tomater, citronsaft og oliven, bland, krydre efter smag og server.
  • 3
    Forbered pestoen: Til pestoen pureres de tørrede tomater, hvidløg og sød kartoffel, krydres med olie, salt og peber.

Anbefalede produkter


Du kunne også være interesseret i disse opskrifter og tips

Pesto fra grøntsager eller salat: opskrift med rester | Toppits®

Lav din egen pesto af rester af grøntsager og salat? ✓ Simpel opskrift til at bruge rester. ✓ Hurtigt og lækkert! ✓ Opdag vores pestoopskrift! » Læs mere!

Gnocchi fra rester af kartofler | Toppits®

Opdag vores opskrift på gnocchi lavet af rester af kartofler – enkel, lækker og bæredygtig. » Læs mere

Spinat-ricotta-ravioliopskrift med brunt smør | Toppits®

Nem opskrift på spinat-ricotta-ravioli med brunt smør. ✓ Trin-for-trin instruktioner og tips til den perfekte pastadej. » Nu direkte til opskriften!