Opbevar nødder smart og hold dem friske
Frysning af nødder
Selvfølgelig! Sådan gør du det rigtigt
Nødder er en god ingrediens til mange retter, men på grund af deres høje fedtindhold fordærves de hurtigt. Bare frys dem for at bevare deres friskhed og få dem til at holde meget længere!
Del dette tip med venner:
Vores tips og tricks til frysning af nødder
Tip 1
Du kan fryse nødder både skrællede og naturlige, samt nødder, der allerede er forarbejdet i skiver, hakket eller malet form. Dette gælder for alle dine yndlingstyper nødder: Uanset om det er mandler, valnødder eller cashewnødder - læg dem i fryseren.
Tip 2
Frys nødderne så friske som muligt. Vent ikke til udløbsdatoen. Jo friskere nødderne er frosne, jo længere holder de.
Tip 3
Hvis det er muligt, skal du dele dine nødder på forhånd. Så kan du blot tage den rigtige mængde ud af fryseren senere og modvirke madspild. Hvis du beslutter dig for at bruge hele nødder, er det bedst at sprede dem jævnt på en tallerken og fryse dem i cirka en time. Dette forhindrer dem i at klæbe til hinanden. Når du har gjort det, skal du lægge dine portioner i Toppits® SafeLoc-pose®. Du kan tage den rigtige mængde fra den senere og nemt lukke den igen.
TIP 4
Malede eller hakkede nødder kan behandles direkte i frossen tilstand. Hvis du for eksempel vil behandle hele nødder og hakke dem, så lad dem tø op først.
Tip 5
I fryseren holder nødder i cirka et halvt år. Alternativt kan du opbevare nødder, der er ved at udløbe i et par uger længere, i en genlukkelig Toppits® lynlåspose® i køleskabet.
Tip 6
For den bedst mulige organisering og pålidelig support i hverdagen, download vores gratis Toppits® Foodsaver® app – den minder dig om, hvornår du skal indtage din mad til tiden og er den perfekte ledsager på din foodsaver-mission.
Frysning af nødder? Selvfølgelig!
Nødder er den perfekte ledsager til mange festlige opskrifter, men deres holdbarhed kan hurtigt begrænses af det høje fedtindhold. Lær, hvordan du fryser nødder korrekt for at bevare deres friskhed og kvalitet.
Sådan fryses nødder korrekt
Du kan fryse nødder hele såvel som hakkede, formalede eller i andre former. Sørg for at fryse dem friske, før de passerer deres sidste salgsdato – dette vil holde dem i meget længere tid.
Portionering og opbevaring korrekt
En smart måde at undgå madspild på: Del dine nødder i små portioner. Så du har altid præcis den mængde, du har brug for, ved hånden og kan opbevare de resterende nødder sikkert i Toppits® SafeLoc-posen® .
Tips til behandling af frosne nødder
Frosne nødder kan bruges direkte i mange opskrifter, især hvis de er malet eller hakket. Hele nødder skal optøs inden forarbejdning for at opnå den ønskede konsistens.
Forsøger du at undgå madspild?
Vi hjælper dig med dette og viser dig her, hvordan du kan forhindre, at en lang række fødevarer hurtigt bliver dårlige: For eksempel løg eller gæren til påskefletningen.
