Sprød blomkålssalat – den perfekte måltidssalat til på farten
Frisk, sprød og perfekt tilberedt
Leder du efter en sund frokost, der kan tilberedes perfekt og passer godt på farten? Så er denne blomkålssalat til dig! Blomkål er en rigtig allrounder i køkkenet – alsidig, næringsrig og overraskende lækker, især når det kombineres med de rette ingredienser.
Denne salat er ideel for dem, der elsker madlavning og ønsker at planlægge deres uge på en afslappet måde. Særligt praktisk: Med Toppits® Zipper-poserne® eller de genanvendelige silikoneposer kan færdige ingredienser eller endda den færdige salat opbevares nemt og sikkert. Når den er tilberedt, holder den sig frisk i flere dage og bliver endnu mere aromatisk for hver dag, der går, efterhånden som aromaerne får tid til at folde sig ud. Den sprøde tekstur fra blomkålen bevares, mens den krydrede dressing giver den perfekte smag.
Uanset om det er til kontoret, universitetet, picnic eller som en hurtig frokost derhjemme – denne salat er din pålidelige følgesvend. Det er ikke kun praktisk og lækkert, men også virkelig sundt: blomkål er fuld af vitaminer, mineraler og fibre, der holder dig mæt og energisk i lang tid.
Det bedste? Forberedelsen er barnemad. Så tag dine Toppits® lynlåsposer® og kom i gang!
Ingredienser
-
1 stykke-hverBlomkål
-
1 DåseMajs
-
1 stykke-hverSkalotteløg
-
2 stykke-hverPeberfrugter
-
1 stykke-hverÆble
-
40 gGræskarkerner omkring en håndfuld
-
5 SpskOlivenolie
-
1 SpskBalsamico eddike
-
1 SpskHonning
-
Sennep
-
Salt
Forberedelse
-
1
Blomkålsrist: Tag et blomkål og riv det i fine flager med et køkkenrivejern. Forbered derefter de andre ingredienser: hak en skalotteløg, to peberfrugter og et æble i små stykker og læg alt i en Toppits® lynlåspose® med en lille dåse majs og en håndfuld græskarkerner. Takket være den fleksible stand-up base er påfyldning meget let, og du behøver ikke en anden hånd til at holde posen oprejst eller forhindre spild.
-
2
Dressing: En afbalanceret dressing giver din salat det perfekte smagskick: Bland blot olivenolie, balsamicoeddike, lidt honning og sennep samt en knivspids salt og peber, og du har fremtryllet garantien for en uimodståelig aroma.
-
3
Mix: Og nu kommer den praktiske del: For i Toppits® lynlåsposer® kan du ikke kun holde din salat frisk, men også blande den ordentligt uden at noget lækker eller spilder. Så tilsæt dressingen til ingredienserne i posen, forsegl den med den lækagesikre lynlåslukning og ryst den, indtil dressingen er pænt fordelt.
