Uanset om det er fra din egen have, fra landmanden eller fra supermarkedet: kål er vidunderlig til frysning. Du kan bevare de lækre grøntsager med disse trin:
Dette holder kålen frisk og sprød i lang tid
Frysning af kål
Den ultimative guide til friskhed
Ofte har vi kun brug for halvdelen af kålen til en ret. Før de resterende grøntsager bliver dårlige, skal du bare fryse dem. Ja, dette kan gøres meget nemt i få trin, selv med grønkål.
Del dette tip med venner:
Frysning af kål: trin for trin
Trin 1
Forberede
Vask kålen godt for at fjerne snavs og sandrester. Adskil derefter bladene fra hovedstilken.
Trin 2
Blancher
Det næste trin er at blanchere din kål. For at gøre dette skal du placere bladene i kogende saltet vand i 1 til 2 minutter.
Trin 3
Kold slukning
Sluk dem derefter med koldt vand og dræn dem derefter godt.
Trin 4
Klip ud
Inden du går i fryseren, kan du skære bladene i den ønskede størrelse.
Trin 5
Fryse
Sidst men ikke mindst, pak kålen i Toppits fryseposer®. Og læg den i fryseren!
Kålen holder sig blancheret og frosset i fryseren i cirka 300 dage. En lille
Tip fra os: Du kan selvfølgelig nemt lukke dine fryseposer med Toppits® Power Clamps .
Mere greb, mindre anstrengelse – takket være kraftklemmen
For at gøre det endnu nemmere at håndtere, kan du også blot lukke fryseposerne med en Toppits® Power Clamp.
For at sikre, at ingen mad bliver glemt, skal du blot downloade vores gratis Toppits® Foodsaver-app® . For eksempel, så snart din frosne grønkål er indtaget, vil du modtage en notifikation og kan planlægge en passende ret i din madlavningsrutine og bruge grøntsagerne.
Opskrifter hos Toppits®: Lav kreativ mad og brug maden effektivt
På Toppits® hjemmeside finder du en række lækre opskrifter, der hjælper dig med at bruge dine frosne forsyninger godt. Fra enkle måltider til kreative ideer – der er inspiration til enhver lejlighed. Uanset om du har rester af grøntsager, kød eller frugt eller leder efter nye måder at bruge frosne ingredienser på, finder du altid den rigtige opskrift hos Toppits®.
Find for eksempel ud af, hvordan du pisker lækre supper, gryderetter og wok sammen med frosne grøntsager som grønkål, spinat eller courgette. Der er også mange gode ideer til frugt: Brug frosne bær til smoothies, desserter eller syltetøj.
Derudover finder du nyttige tips til, hvordan du holder dine ingredienser friske endnu længere med Toppits produkter, såsom lynlåsposer®® og aluminiumsfolie, og hvordan du integrerer alt i din madlavningsrutine på en meningsfuld måde.
Toppits® frysemuligheder: Praktiske løsninger til længere holdbarhed
Toppits® , fryseposer og madfilm kan bruges til at fryse mad effektivt og sikkert. Her er nogle muligheder for at hjælpe dig med at holde dine forsyninger friske:
1. Toppits® SafeLoc® frysepose: Perfekt til opbevaring af frugt, grøntsager, kød eller færdigretter. Den praktiske lynlåslukning sikrer en lufttæt forsegling, der forhindrer forbrænding i fryseren.
2. Toppits® fryseposer: Brød, fisk, kød, grøntsager og frugter kan opbevares i Toppits®' fryseposer uden at miste smag. Vitaminer og andre værdifulde næringsstoffer bevares også, så sundhedsbevidst spisning er garanteret.
3. Toppits® aluminiumsfolie: Fantastisk til indpakning af mad til frysning. Folien beskytter mod frost og holder smagen af maden.
Med Toppits® produkter kan du trygt og nemt fryse mad ned for at forlænge holdbarheden og undgå spild.
Toppits® tips og tricks
På vores hjemmeside finder du også mange andre nyttige tips og tricks til frysning af forskellige fødevarer. For eksempel vil vi fortælle dig, hvordan du fryser tofu ordentligt, eller hvad du skal overveje med svampe.
